品种的原因肯定是有的，这里就不细说啦，大家可以根据不同地区的适栽品种来自行选择。下面主要从营养、外界环境、水肥、病虫害等方面具体分析一下。

　　弱苗定植后管理跟不上，后期果实的膨大受到抑制，往往形成小果、僵果，严重时落果。

　　辣椒喜空气干燥而土壤湿润的环境，不良的气候条件会影响辣椒正常生长，导致根系的生理机能下降。

　　温度：

　　生长期间温度得不到满足，尤其是地温低于18℃，根系的生理机能下降；气温低于15 ℃，虽然

　　能够开花，但花药不能放粉；8 ℃时根系停止生长，使植株处于不死不活的状态，此时易发生落花落果。

　　辣椒生长期，气温高于35 ℃不能受精，或地温高于30 ℃，根系受到伤害而落花。

　　湿度：

　　土壤干旱会降低根系的呼吸机能，叶片气孔关闭，光合作用受到抑制，最后因制造的营养物质不足而引起落花落果。

　　降雨过大，或灌水后遇雨，田间积水，致使根系缺氧，影响水分和养分的吸收，易造成落花落果。

　　光照：

　　辣椒生长期间遇有连续阴雨天气，造成光照不足，或密度过大、长势过旺时，中下部叶片互相重叠，影响光照，叶片就会黄化脱落，花、果同时受到影响。

　　施用了未充分腐熟的有机肥，尤其是未发酵的鸡粪，就会造成烧根或沤根，则水分、养分不能正常供应，也会引起落花落果。

　　辣椒病虫为害如疮痂病、细菌性叶斑病、炭疽病、病毒病等为害严重的容易导致落花落果。

　　蚜虫是病毒病传播的主要途径，感染病毒病后常出现死顶现象，造成落花落果。烟青虫、棉铃虫蛀果也易致落果。

　　壮苗是生产的前提，也是提高抗病性的前提，对防止辣椒落花落果有较好的效果。

　　封垄后及时去掉下部老叶，改善田间通风透光条件;及时清除病叶、病果，减轻病害发生；未坐果前通过控水控肥控制营养生长，促进生殖生长。

　　合理施肥

　　底肥以有机肥为主，施入高氮中磷高钾复合肥以及过磷酸钙。在生长前期，要控制氮肥，防止徒长。

　　花果期是需肥水最多的时期，结合中耕，适当培土，防止倒伏。亩追施尿素15～20公斤、硫酸钾15公斤，盛果期可每隔7～10天喷一次尿素、磷钾源库和钙、硼、锌等微量元素的复合肥液。

　　采收期还要及时追肥。追肥要以氮肥为主，配合磷钾肥，注意叶面补充磷钾库源等叶面肥。

　　当果实由淡黄色转青色时即可采摘，并结合疏枝摘心，疏去老枝、弱枝、病虫枝。可增施1次速效肥，促进分枝和花芽形成后再结果。

　　适时浇水，及时排涝

　　花果期是辣椒营养生长与生殖生长并进的时期，不能缺水，尤其遇高温天气，必须及时浇水。

　　浇水宜在晴天上午进行，最好采用滴灌或膜下暗灌，以防棚内湿度过高，无此条件可小水勤浇，切勿大水漫灌，避免辣椒长时间泡水，也为防止露地辣椒浇水后遇雨造成涝害。

　　大雨后应立即排水，有条件可浇一次井水，以降温换气，保护根系。

　　加强管理

　　加强大棚内温度、光照和空气湿度的调控，可有效防止落花落果。当温度低于15℃时授粉受到影响，花粉管不能正常伸长，当温度超过35℃时不能结实，这两种情况都能引起落花。

　　主要防治疮痂病、炭疽病、病毒病、烟青虫和茶黄螨等病虫。 由蚜虫引起的病毒病应彻底及早防治， 可用吡虫啉把其消灭在点片阶段。其他病害可选用扑海因、百菌灵、多菌灵、代森锰锌、甲基托布津、阿维菌素等药剂防治。